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Fondo Editorial

RIEGO CAMPESINO EN LOS ANDES. SEGURIDAD HIDRICA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ECUADOR, PERU Y BOLIVIA

VOS, Jeroen (ed.)

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AGOTADO

Año: 2010
Nro. de Páginas: 336
Serie:
ISBN: 978-9972-51-281-0
Dimensiones: 16 x 23 cm.
Peso: 0.510 gr.

¿Pueden los campesinos alimentar a las ciudades? ¿Los campesinos son "inviables"? ¿Si los agricultores producen alimentos para la Nación, por qué hay más desnutrición en el campo que en la ciudad? ¿Deben los agricultores más "eficientes" tener preferencia en el acceso al agua? ¿Por qué hay menos agua para el riego campesino: es el cambio climático, el crecimiento de la población, la degradación de la cobertura de las cuencas de captación, o el acaparamiento del agua por parte de otros sectores? Este libro busca responder a todas estas interrogantes y los autores nos muestran que el riego campesino es de vital importancia para la seguridad alimentaria. Para muchas de las familias campesinas el acceso al agua de riego hace la diferencia entre el hambre y la producción segura. Los estudios de la presente publicación exploran la relación del riego campesino con el desarrollo económico nacional y las políticas agrarias, y el apoyo de la cooperación internacional y las ONG. Y a pesar de que las "teorías de modernización" han declarado a los campesinos "inviables", todavía existen y no solo esto, son un factor importante para la soberanía alimentaria, porque producen más de la mitad de los alimentos de los países andinos.

Presentación
Aline Arroyo

Capítulo 1: Los campesinos y el riego campesino: definiciones y exploraciones conceptuales
Jeroen Vos

Capítulo 2: El riego campesino, la seguridad hídrica y la seguridad alimentaria en los Andes
Jeroen Vos e Iván del Callejo

Capítulo 3: El riego campesino en Ecuador
Paola Román y Diego Larrea

Capítulo 4: De la disputa por el agua a la unificación de las tres Coronarias: dinámicas campesinas en un escenario de limitada disponibilidad hídrica y acceso a la tierra
Christian Tamayo

Capítulo 5: Las economías familiares en torno al riego campesino en Pilacumbi, Ecuador
Christian Tamayo

Capítulo 6: Seguridad hídrica y alimentaria para los pequeños agricultores de Perú: una mirada desde las dinámicas políticas y ambientales de los últimos años
Omar Varillas

Capítulo 7: Las dinámicas campesinas y la seguridad hídrica en sistemas de riego de Angaraes Sur, Huancavelica, Perú
Paul Los

Capítulo 8: Los extractores de agua en las márgenes del nuevo canal Taymi
Magdalena Guimac

Capítulo 9: El riego campesino: Dinámicas en la seguridad hídrica y seguridad alimentaria en Bolivia
Iván del Callejo

Capítulo 10: Cosechando agua, produciendo vida: atajados en Bolivia
Lía Soto

Capítulo 11: La lucha contra la sequía: desarrollo del riego para la seguridad hídrica y alimentaria en Sacabamba, Bolivia
Germán Chila y Óscar Delgadillo

Capítulo 12: En busca de la seguridad hídrica: dinámica de los sistemas de riego campesinos en el valle de Punata, Bolivia
Sonia Vásquez, Rígel Rocha e Iván del Callejo

Capítulo 13: A pan y agua: conclusiones
Jeroen Vos

Glosario de siglas y acrónimos

Sobre los autores

Instituciones participantes

Peso0.510kg
Ancho16cm
Altura23cm